1.
Guerra Barbosa CU, Barbosa HP, Oliveira Cavalheiro JM, Wanderley VL. ESTIMATIVA DO VALOR ENERGÉTICO A PARTIR DE CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DOS ALIMENTOS. Rev. Ciênc. Saúde Nova Esperança [Internet]. 2005 Nov. 15 [cited 2025 Apr. 6];3(2):9-19. Available from: http://186.227.198.185/index.php/revistane/article/view/268